工場見学@麦畑

小麦栽培の約9割が、秋蒔き小麦です。
厳しい冬の寒さに耐えた麦の穂が青々と茂っています。

穂が枯れた状態になっています。
刈入れ直前の小麦畑です。
収穫はは実の水分量が28%以下の収穫適期に実施します。

穂の色が黄金色に変化してきました。
刈入れ時季に近づいたサインです。